Много собственици са убедени, че не могат да оборудват собствената си винарска изба със собствените си ръце . Мотивацията може да бъде необходимостта да се съхранява домашно вино в прилични условия. За да получите вдъхновение, препоръчваме ви да прегледате снимките на френски или италиански изби в Интернет. Като малък крайградски район, за да се построи там тази сграда не е толкова трудно. Но впоследствие шикозната винарска изба от много години ще бъде гордостта на семейството.
Изграждането на винарска изба има някои особености . За да може тази капризна напитка да запази качествата и вкуса си, стаята трябва да отговаря на определени изисквания:
- Слънчевата светлина не трябва да влиза в стаята;
- Необходимо е да се поддържа постоянна температура и влажност;
- Вентилацията трябва да се регулира и въздухът да не попада директно върху бутилките, а да се разпределя равномерно в цялата стая;
- Мястото за винарската изба се избира, като се има предвид, че вибрациите имат отрицателен ефект върху вкуса му.
Препоръчително е да се започне строителството само след изготвяне на проект, който отчита всички детайли на бъдещата структура. Е, ако имате намерение да оборудвате избата в съществуваща подземна стая - мазе или гараж. В противен случай строителството ще трябва да започне от нулата, което ще изисква много усилия и време.