Много вероятно са видели, поне по телевизията, фурна за печене, която е обща за Централна Азия - тандур. Но кой не знае, пещта тандур е много удобно да се готви . Те пекат хляб в нея, готвят месо, самса, манти, дори чай и други вкусни неща. И най-важното е, че такава тухлена фурна може да се сгъне със собствените си ръце, тук няма тайни технологии.
Тандорите се използват в различни области, така че те са с различни конфигурации, вертикални и хоризонтални, поставени са под земята и на земята, но всички възможности са обединени от принципа на работа. Тъй като не е трудно да се направи пещ с тандур, те стават все по-популярни днес.
Хоризонталният тандур от тухла по същество напомня руската пещ. Разстелете го с врата нагоре под капака или обичайния балдахин. За изграждането на пещта са необходими каменни блокове, глинени тухли от керамика и съответно огнеупорни бели. В началото се излага силна основа, защото такава пещ е трудно. Базата ще изглежда като фундамент, който трябва да има тесен отвор, където се поставя горивото. Необходимо е също така да се остави място за вратата, през която въздухът и решетката ще бъдат издухани. Гориво, и то е дърва за огрев, дърва за огрев, въглища и какво друго ще се удави там ще бъдат положени през шията на конусовидна тръба. Препоръчително е шията да е на един и половина метра над нивото на основата.
Следващият етап, поставянето на изпускателната камера, се извършва след приключване на работата с горивната камера. Изработена е от тухла и е покрита отвътре. 
течна глина. Понякога отварянето за духане е затворено с тухла, но е по-добре да се направи метална врата, тя е модерна и надеждна.
Качулката има няколко функции:
- събиране на димни газове, то се натрупва там и след това преминава през тръбата;
- за пушене и за пържене продукти, които са суспендирани в него.
Между другото за пушене е необходимо да се инсталира специален контейнер, пълен с дървени стърготини на врата. От отопление, дървени стърготини ще тлее, накисвайки продуктите с дим.
Затова в тандура трябва да се осигури подкрепа за резервоара.
Често, за да го направи по-добре, се монтира конична тръба от калай, така че диаметърът на тръбата е същият като този на гърлото. Калайджийският чадър също може да изпълнява ролята на качулка, след което тръбата може да се монтира и да не се монтира.
Tandoor - печката е удобна и функционална, а ако е красиво вписана в пейзажа, ще създадете специален ориенталски вкус на вашия сайт.
Разбира се, за да направим истински тандур, ние се нуждаем от определени знания. Но ако желаете, можете да направите обикновена скара, като тандур - това е много по-лесно.
- За да направите това, трябва да копаят плитка яма, 30 сантиметра, инсталирайте мрежа от армировка, добавете чакъл, пясък и цимент.
- След това излагаме стените, за които можете да използвате камък или счупена тухла, за да направите купа.
- Отвън, купата може да бъде облицована с естествен камък, докато е по-добре да се използва специално лепило, а за тухлите, разбира се, циментът е по-добър.
- Не забравяйте в долната част на стената, за да осигурите малка дупка за надуване.
- В средата е желателно да се закрепи метален обръч, към който можете да прикачите пръчка и шиш.
Да, все пак е по-добре да използвате огнеупорна тухла, знаете защо, тогава решетката ще продължи по-дълго.