Често, идващи от магазина, купувачът е изненадан да изложи продуктите на рафтовете на хладилника и се чуди защо е купил този или онзи продукт. Трикове и трикове на търговци няма да работят, ако използвате простите правила за разумно придобиване.
Пълен стомах
Спонтанно посещение в магазина за хранителни стоки веднага след работния ден включва празен стомах на купувача. Гладен клиент е печеливш клиент. С поглед към апетитни продукти, изложени на рафтовете, изглежда, че трябва да купите всичко и още.
Маркетолозите подкрепят желанието на купувача, засягайки подбуждането на апетит не само от външния вид, но и от миризмите. В големите супермаркети често има собствени пекарни. Изглежда, че магазинът се грижи за качеството на хляба и кифлите и е готов да се наслади на прясно приготвени кифлички направо от фурната. Но, наред с други неща, ароматът на пресен хляб е най-ефективен за увеличаване на апетита.
След като един гладен клиент слизеше в съблазнителната миризма, а после очите му избягаха от богат асортимент, той е готов да управлява каруца с продукти, които не са особено полезни за него. Ето защо, първото правило за разумни покупки е необходимостта да посетите пълен магазин.
Списък с продукти
Друга причина за закупуване на много ненужни неща е липсата на планиране. Когато магазинът се посещава между пъти, без първо да мисли за необходимите покупки, всичко, което привлича окото по рафтовете, лети в кошницата. Знаейки това, дизайнерите в тандем с маркетолозите разработват ярки опаковки, а рекламата поставя в подсъзнанието имената на марките, които трябва да бъдат закупени.
Само чрез подготовка за покупки можете да избегнете неефективното пазаруване и неразумните разходи:
- Направете меню за седмицата. Ясно планираният списък от ястия ще ви позволи да определите кои съставки и в какво количество трябва да купите.
- Не купувайте продукти един път. Запълването на хладилника веднъж седмично в насипно състояние е идея за икономика, която отдавна се превърна в мит. В рамките на една седмица супермаркетите обявяват пускането на запаси за групи стоки. Следователно тяхното придобиване може да бъде по-изгодно от очакваното.
- Във връзка с предишната точка, преди пазаруване, си струва да проучим сайтовете на търговските вериги и информация за отстъпки.
- Напишете списък на планираните покупки въз основа на събраната информация. В списъка е необходимо да се посочи необходимото количество.
Следвайки едно просто правило, лесно се спестяват продукти. Единственото условие е стриктно да се спазва писмен списък и да се отхвърли изкушението да се вземе някаква дреболия в касата или в търговската зона.
Вземи кошницата
Когато през 1937 г. Силван Голдман изобретява количката за пазаруване, той основно не се ръководи от комфорта на клиентите, а от необходимостта от увеличаване на продажбите на собствения си магазин. Принципът все още е валиден.
Когато клиентът вземе количка вместо кошница на входа, той не чувства тежестта на покупките. Затова си позволява да спечели повече продукти. Количката е по-голяма от кошницата и освобождава двете ръце, за да достигне и да постави стоката.
Психологическата маневра работи безупречно. Поставяйки същото количество стоки в количката и кошницата, купувачът ги възприема по различен начин. Количката изглежда празна още дълго и мозъкът дава разрешение за допълнителни покупки.
Знаейки за особеностите на мисленето на клиентите, собствениците на търговски вериги стимулират клиентите да изоставят кошниците в полза на количките. Например, осигурете място за транспортиране на бебето.
Правило за златен шелф
Изследователите на пазара и типичното поведение на средния купувач стигнаха до заключението, че повечето стоки са взети от средния шелф. Тя се намира на нивото на очите на клиента и веднага привлича вниманието му. Веднага щом забележи необходимия продукт, импулсът веднага задейства, за да го постави в кошницата.
Принципът на позициониране на продуктите е леко коригиран в зависимост от целевата аудитория. За предпочитане е детските продукти да са разположени на най-ниския рафт - на ниво преглед и достъп за малките клиенти.
Като се възползват от това предимство, търговците на дребно поставят надценка за доставчиците, които желаят да поставят стоки на „златен“ шелф. Разбира се, размерът на надценката се поставя в крайната цена на купувача. Разхождайки се през търговската зала, не бива да приемате първия забелязан продукт. Поглеждайки към рафта над или под, клиентът вероятно ще намери подобен продукт на по-добра цена.