Но няма да бъде възможно да се постигнат много добри характеристики във всички посоки едновременно и затова е необходимо да се жертва нещо. Например, мекото желязо много скоро ще стане скучно, но заточването на такова острие не е твърде трудно.
Повече твърди материали могат да бъдат нарязани. В ситуация, в която сплавта има сложен химичен състав, нейното производство ще отнеме много време и следователно цената на продукта ще бъде по-висока. Всичко това предполага, че е невъзможно да се избере идеалната стомана за нож, няма такъв материал, който да отговаря на всички необходими критерии. А този, който се доближава до всички изисквания, ще бъде много по-скъп от гледна точка на производството.
производители
Материалът, който ще бъде използван за направата на ножа, ще определи колко често ще се притъпи, колко трудно ще бъде да се изострят и каква ще бъде съпротивлението на огъване. Също толкова важно е колко лесно може да се счупи острието. Но не всичко ще зависи от стоманата за ножа. Има няколко основни характеристики, като способността да се огъват, мекота, способността да се тъпче, да се счупи и те вече зависят от топлинната обработка на продукта.
Производителите, които произвеждат висококачествени ножове с марката 420, се доказаха много добре на пазара.
Ето някои от тях:
- Swiss Victorinox и Wenger;
- Бразилска трамонтина;
- Немски Magnum и Beker;
- Австралийска Фортуна. Американски SOG и Buck;
- Китайски производители. Днес те са много и затова няма смисъл да се изброява целият списък.
Абсолютно всички производители ще разработват свои собствени технологии за преработка и производство на стомана, благодарение на които се постигат качествени показатели.
Мнозина вярват, че по-остър острието, толкова по-добре. Но това е погрешна аргументация. Много по-важно е да се погледне устойчивостта на износване, да се сравнят марки за ножове. Устойчивостта на износване ще зависи пряко от количеството въглерод, което се съдържа в материала.
В обикновената въглеродна стомана се отбелязва максимум на твърдост, когато въглеродът в него е 0.7%. Ако процентът се увеличи, тогава можем да постигнем по-добра износоустойчивост.
Добавки от сплав
Чрез прилагането на опит, както и научни методи, металургията произвежда сплави, които отговарят на необходимите пазарни изисквания. За да увеличите издръжливостта на материала, можете да добавите някои легиращи добавки :
- хром;
- манган;
- никел;
- силиций;
- молибден;
- ванадий;
- волфрам.
Подобряване на качеството
Благодарение на добавянето на други елементи, легираната стомана ще стане по-износоустойчива и издръжлива в сравнение с конвенционалния въглерод. Но трябва да разберете, че въвеждането на горните елементи ще има смисъл до определен момент. Ако превишите концентрацията, стоманата ще загуби първоначалните си свойства. Такива експерименти се правят от опитни металурзи, а новодошлите не трябва да правят това, за да не повредят метала.
Много добро допълнение е молибден. Ако този компонент се въвежда в легирана стомана, е възможно едновременно да се повиши здравината и якостта. Отлични примери са японските ножове, които са известни със своите характеристики. Съдържанието на молибден в тях е 8%.
Волфрам, ванадий и хром могат да подобрят здравината на материала, но в същото време всички тези добавки увеличават крехкостта. Допирането с хром може да даде на материала устойчивост на корозия, както и подобрени свойства на рязане. Но трябва да разберете, че ако добавите такива подобрения, тогава съпротивлението на фрактурата ще изчезне.
Много майстори спорят за това коя стомана за нож е най-подходяща и най-подходяща за неговото производство. Някои експерти казват, че 440C неръждаема стомана е най-добрият и най-подходящ вариант. Свойствата на този метал включват способността да не се притъпи дълго време. Този материал може да бъде по-нисък по отношение на еластичността на такива сплави като 154 C. М. Също така обикновено се дава сравнение с такива марки като BG-42, AT S-34. Те не са толкова много хром, но молибденът съдържа до 4%. Тези марки се наричат неръждаеми лагери. Това се дължи на факта, че благодарение на износоустойчивите им характеристики те се различават от другите материали.
Друго качество се счита за d2 стомана. Характеристиките са много популярни сред производителите в САЩ. В съвкупността от свойства, това е забележителна стомана с нож.
Има много стомани за ножове. Сравнението е направено по известни характеристики.
Характеристики на стоманите
Ножът е такъв инструмент, който всички хора използват всеки ден. Кухня, пътешествие, поход - съвременният човек не може да отиде без добро острие. Това е едно от най-старите изобретения, което е преминало през вековете, но не се е променило значително във формата си. Но с течение на времето, материалите за производство са се променили, такъв инструмент е направен от различни сплави. Необходимо е да се разгледат най-известните и популярни марки стомана, както и техните характеристики. След това можете да разберете каква марка е най-подходяща за производството на ножове.
Марка 40Х13 . Ако изучавате най-известните модели домашни ножове за кухнята и анализирате каква стомана използват, тогава можете да разберете, че е 40Х13. Такъв материал ще бъде идеален за употреба в кухнята благодарение на добрите качества на смилане, както и на устойчивост на ръжда. Материал 420, който беше обсъден по-горе, е чужд еквивалент на този метал. Тази марка може да се използва за производство на не само кухненски ножове. Много хирургически инструменти също са изработени от медицинска стомана (това е доста добре познато име за този материал).- Марка 65Х13 . Какво стомана може да направи много високо качество ножове, но тъй като те често се използват за много руски продукти. Блейд никога няма да ръждясва. И всичко това поради факта, че такъв материал има много добри антикорозионни характеристики. Срок на експлоатация - едно десетилетие.
- Марк 50Х14 МФ . В съвременността този тип е много популярен в производството на режещи инструменти. Характеристиките са много подобни на предишната версия, но имат няколко недостатъка. Много често, такава сплав се използва за производството на хирургически инструменти, както и висококачествени домашни ножове, промишлени и дори бойни. Ако направите правилната топлинна обработка, можете да получите много силни продукти.
- 95X18 . Неръждаема стомана, която има няколко характеристики за обработка на изискванията. Ако следвате всички нюанси в производството, ще получите гъвкав и траен нож. Такива остриета няма да бъдат тъпи за дълго време. Но може би ще има корозия, ако острието е подложено на продължително излагане на влага.
- 65 G. Това е пролетна стомана. Всеки, който някога е искал да направи нож със собствените си ръце, знае за този материал, тъй като е много популярен в дискусиите на различни форуми. Кухненските прибори са много рядко изработени от такава сплав, защото стоманата е податлива на корозия. Но опитайте се да разрешите този проблем, като добавите благородно покритие.
- 420 . Тази марка е най-бюджетната и най-често срещаната в света. Ето защо китайските производители често го използват. Това е неръждаема стомана. Ако постигнете подходяща топлинна обработка, можете да постигнете невероятна производителност. Ето защо чуждестранните производители често използват такава марка. Този тип предполага, че химичният състав не е основната характеристика. Срокът на експлоатация на такъв материал е много голям, независимо от ниската цена.
- 420HC . Много известна въглеродна стомана, от която се правят ножове. Много известни марки избират такава стомана, защото тя е добре обработена и има антикорозионни свойства. Остриетата много рядко ще станат тъпи. Но за да се изострят, е необходимо да се положат много усилия.
- M390. Марката има високи режещи свойства. Много често се използва за производството на остриета. Този материал все още се използва активно за хирургически инструменти, които са предмет на значителни изисквания. Благодарение на добавянето на хром, тази стомана не е податлива на корозия. Също така трябва да се отбележи, че M390 се използва не само за създаване на ножове, но и за производство на производствени машини и машини.
- 440. Има няколко разновидности, които се обозначават с „А“, „В“ и „С“. Особено внимание трябва да се отбележи марка 440C, която е много хай-тек. Всеки сорт има собствено съдържание на въглерод: съответно 0.75, 0.90 и 1.20%.
- AUS. Това е японски тип сплав 440. Както и в предишната версия, има сортове, които се различават по въглеродно съдържание.
- H12MF. Има много висока износоустойчивост и дълготрайност. Ножовете в крайна сметка ще станат ръждясали и затова е по-добре да не ги използвате в кухнята. Стоманата има значителни свойства на рязане, а също и не губи остротата си за дълго време. Ножовете често се използват от ловци, които избират много висококачествен инструмент.
- ЗПД-189. Този материал е много любител на японците, защото съчетава вискозитет, висока якост и твърдост. Японците използват такава стомана за производството на най-добрите си ножове. Цената на продукта ще бъде доста висока. Ето защо на вътрешния пазар има много малко ножове, изработени от такава стомана.
- S30V. Този материал е произведен за първи път от Дик Барбър и Крис Рийв. При производството на карбид ванадий. Благодарение на това можете да постигнете голяма сила. Подобна разработка използва много съвременни производители.
- Н-1. Много известна марка, която се използва за производството на ножове. Те дори могат да бъдат използвани в морето, където има постоянно влияние на солена вода. Много трудно се справя. Ножове от такъв материал са направени за моряци.
- AT S-34 и 154. Много високотехнологични материали. Steel 154 е американска разработка, има висока производителност и същата висока цена. ATS -34 е разработена от Hitachi. Тези материали имат водещи позиции по целия свят.
Дамаска стомана
Всеки професионалист ще каже, че най-добрата стомана за нож днес е Дамаск или дамаск. Повечето хора са чували такива имена. И всичко това, защото на тези сплави стана известно още от древни времена, дори и тогава те показаха своите забележителни качества за остриета.
Дори в много приключенски филми се споменават такива материали и затова те могат да се считат за най-известните по света.
Всички майстори казваха, че най-добрите ножове са изработени от дамаска. Качеството на острието от Булат ще зависи от професионалните качества на производителя, както и от правилната топлинна обработка и шлайфане. Ако сравним тези два вида материал, трябва да отбележим превъзходството на първия по сила. Но в качеството на рязане те са равни.
Дамаски остриета
Дълго време тайната на Булатската стомана се губи и е открита едва през 1841 г. от руски металург на име Аносов. От този момент е възможно да се съживи производството на най-силните оръжия във фабриките. Дори и в наше време такива остриета се наричат най-добрите. В съветските времена висококачествените ножове спряха да се правят в нашата страна. Всички продукти са с много лошо качество и не могат да задоволят нуждите на ловците.
И само майстори могат да правят добри остриета. Всички любители на висококачествени остриета се обърнаха към тях за производство.
Можем да кажем, че за специфични цели е необходимо да се избере определен вид материал. Дамаската стомана е най-добрият вариант, идеален за изработване на остриета и ножове, но не всеки има финансовия капацитет да закупи такъв материал, и затова трябва да изберете продукт, който да задоволи както качеството, така и цената. Достатъчно е да се изследва рейтингът на сплавите.