Парчета месо, които духа ароматно дим, може да стопи сърцето на всяка непревземаема красота. И още повече, тя нямаше да устои на възможността да опита това изящно ястие, ако беше приготвено на мангал, сглобен със собствени ръце.
Предимствата на дизайна
Въпреки, че мангалите могат да бъдат направени от различни материали, често е предпочитан метал, поради ниската си цена. Много е лесно да се уверите в рентабилността на тези конструкции: купите металния лист, ъгъла, пръта и тръбите, които ще ви трябват за самостоятелно сглобяване на барбекюто, и след това сравнете с цената на продукта. Както често за импровизирано устройство се използва старият метален боклук, като парчета от метални листове, цилиндри, цената на крайния продукт се приближава напълно към нула.
Друго предимство на металните решетки е лесното производство . Всеки майстор, който има умения за работа със заваръчна машина, няма да бъде труден за сглобяване дори 
сложна структура .
Металните барбекюта са доста мобилни конструкции, които, ако е необходимо, могат да бъдат взети заедно за пикник. Такива барбекю често са изработени от ламарина със значителна дебелина, което означава, че те ще служат на собственика вярно от години.
Нищо не е толкова добро, колкото и ръчно изработеното нещо, особено ако е толкова полезно устройство като мангал. Това може да е причина за гордост за вас, особено ако сте успели да съберете истински шедьовър от стария метален боклук.
Но с всичките си положителни свойства, металните решетки имат няколко недостатъка. При недостатъчна дебелина на стената , те бързо изгарят, в случай на прегряване, те могат да доведат, и поради продължително излагане на влага, те могат да ръждясват много бързо.
Продукт от ламарина
Ако искате решетката да ви служи в продължение на много години, трябва да използвате лист с достатъчна дебелина, за да го направите. Тогава той лесно ще издържи високи температури и няма да изгори дълго време. Конструкция с дебелина на стената 4-5 мм никога няма да доведе, така че е по-добре да се използва такъв материал за домашно барбекю, а не за покривни листове. Въпреки че обикновено устройства с дебелина на стената от 1-2 мм не за готвене кебап в двора, но за външни пътувания . Те са по-мобилни поради ниското си тегло и по-удобни за носене.
Преди да започнете да правите барбекю, трябва да подготвите всичко необходимо за работа.
- Материал за краката на бъдещ продукт е тръба или квадрат с напречно сечение от най-малко 400 mm 2 .
- Ъгъл с широчина на рафта най-малко 40 мм.
- Предварително изчислено количество ламарина с дебелина 3-5 мм.
- Заваръчна машина.
- Ъглошлайф.
- Електрическа бормашина с комплект тренировки.
- Квадратура на строежа.
- Marker.
Line.
След като сте подготвили всичко необходимо за работа, можете да пристъпите към монтаж на мангала, като използвате следния алгоритъм:
- Предварително подготвеният чертеж се прехвърля върху лист метал, след което се изрязва с помощта на шлифовъчна машина с празнини с необходимите размери. Ако решите да използвате материал с дебелина от 2 мм, тогава чертежът трябва да се приложи към него под формата на развъртач. След това ще трябва да огънете детайла под прав ъгъл по протежение на линията на свързване на страничните стени към дъното.
- Маркирайте страничните стени с квадрат, завийте ги перпендикулярно на дъното и ги хванете по линията на кръстовището.
- С помощта на свредло с напречно сечение най-малко 12 mm, направете дупки в дъното на страничните стени или дъното. Те ще ви помогнат да постигнете постоянен въздушен поток. Ако решите да направите дупки в дъното, тогава не забравяйте да добавите кутия за пепел на дъното на дизайна.
- В дългите стени на мангала трябва да направите разфасовки за шишчета. Най-лесният начин да направите това е чрез рязане на слотове с дължина 3–5 cm и дължина 6–8 cm, което ще ви позволи да регулирате височината на шишовете над въглените.
- След това трябва да сглобите рамката, за да я инсталирате на домашно барбекю. За да го направите, ще ви е необходим метален ъгъл и профил, които се закрепват с помощта на заварени или болтови съединения. На този етап не ви боли да добавите към дизайна рафтове за чинии, съхранение на дърва за огрев и различни аксесоари за грижата за грила.
- Ако решите да направите скара от метал с малка дебелина, за да го вземете на природата, тогава можете да го направите без рамка. Има по-просто решение - заваряване на късите парчета от тръба с напречно сечение не повече от 25 mm към ъглите на рамката, след което се вмъкват парчета от лента или тръба с по-малък диаметър. Те ще ви служат за краката. Когато изчислявате дължината им, изходете от собствените си предпочитания.
- На върха на късите стени на конструкцията трябва да заварите дръжките, които могат да бъдат изработени от метален прът.
Не забравяйте да предпазите мангала от валежи. За целта конструкцията трябва да бъде оборудвана с покрив. Направете го лесно. За да направите това, ще трябва да добавите странични стелажи и няколко етажа към структурата, а след това поставете покривната желязо на необходимите размери върху тях.
За да може вашата домашна скара да бъде не само функционална, но и красива, тя може да бъде украсена с ковани декоративни елементи. Можете да ги закупите във всеки магазин за хардуер. След това грил самата скара, а също и четка на рамката над метала и покрийте с термоустойчива боя. Когато тя изсъхне, работата може да се счита за завършена и да пристъпи към тестване на самостоятелно направения мангал в работата.
Не е необходимо да се придържате точно към чертежа, който сте решили да използвате като базова линия. Можете да правите промени в процеса на работа в съответствие с вашите технологични и естетически изисквания.
Сгъваема скара със собствените си ръце
Много хора смятат, че една стационарна конструкция, изработена от метална кутия, не е много удобна, ако искате да я вземете със себе си за пикник. В този случай, можете да намерите в мрежата производствена схема на сгъваемо барбекю. Тези продукти са по-мобилни, лесни за сглобяване и доста издръжливи.
Няма да е по-трудно да се направи, отколкото обикновения метален дизайн. Необходимо е само да се намери подходяща схема, така че да знаете, преди да започнете работа, как точно ще изглежда продуктът и какви части ще ви се наложи да го сглобите.
Инструменти и материали
За работа ще са ви необходими същите материали и инструменти, които са необходими за сглобяването на солидна конструкция. Но освен тях ще трябва да закупите допълнителни инструменти и материали. По-специално, ще ви е необходим мозайката, подсилените ножици за обработка на метал, комплект щанци и крепежни елементи.
След като подготвите всичко необходимо, погледнете чертежа. Уверете се, че сте изчислили правилно размерите на продукта и ще се побере в багажника на вашия автомобил.
За да опростим задачата си с изчисляването на размерите, предлагаме приблизителна опция, която е подходяща в повечето случаи:
- Ширина - 300 мм.
- Дължина - 600 мм. Достатъчно е да приготвите 6 порции. Но ако мислите друго, можете да го увеличите, като помните, че един шиш трябва да отчита 100 мм свободно пространство.
- Височина на стената - 150 мм. Той също така взема предвид разстоянието от 20 mm под решетката.
- Височината на опорите - 600 мм. Опитайте се да направите краката с такава дължина, че да съвпадат с ширината на барбекюто. Тогава ще получите наистина компактен дизайн.
Ако се запознаете с сгъваемите схеми за сглобяване на барбекю, представени в мрежата, можете да изберете следните задължителни елементи:
- метална ъглова рамка;
- решетка;
- дъно;
- надлъжни и странични страни;
крепежни елементи.
Производствен процес
Сега, когато имате всичко готово, е време да се научите как да направите сгъваем мангал.
Първо трябва да сглобите рамката като използвате метални ъгли като материал. Ако решите да използвате предложената от нас опция, тогава трябва да имате правоъгълник със страни от 230 мм и 570 мм. Заваряване към ъглите на парчетата от стоманена тръба с дължина 50 мм и напречно сечение 17 мм. Впоследствие те ще трябва да бъдат вкарани в опорите.
За изработката на крака ни трябват четири тръби с напречно сечение 20 mm. По дължината на опорните крака говорихме по-горе. На тръбите от страната, където ще се забият в земята, можете по желание да инсталирате щепсели.
Сега трябва да направите дъното и страничните елементи на мангала. Не забравяйте да изрежете каналите в тях и да направите дупки.
Фокусирайки се върху схемата, която сте решили да използвате като основа за сглобяване на собствените си ръце, прикрепете дъното към рамката на болтовата връзка. Предварително поставете рамката на основата на конструкцията и направете през нея дупки.
Решетките могат да бъдат изработени от мрежа, заварена от шина или армировка с напречно сечение 10 mm. От краищата трябва да бъдат заварени крачетата с дължина 20 мм. Те могат също да бъдат изработени от бар или фитинги.
Страните на конструкцията трябва да бъдат фиксирани до четири пръта. В края на всяка от тях трябва да се отреже нишката под крилцата, а след това да се заварят от дъното и отгоре до късите стени. Ако нямате нищо, което да ги заварявате, можете просто да затегнете иглите към страничните стени с помощта на подкова. За да избегнете повреда на конеца при подготовката за кебап, съветваме ви да монтирате болтовете отстрани на огнището.
На последния етап е необходимо само да прикрепите краката към дъното, да извадите изпъкналите краища на иглите за плетене в отворите на дългите странични стени и да ги затегнете с гайки. Когато завиете сглобените странични стени към основата на конструкцията, както и поставите решетка вътре, работата по сглобяване на барбекюто може да се счита за завършена.
довършителни
Когато завършите сглобяването на металното барбекю, трябва да му придадете подходящ външен вид. Със сигурност има следи от ръжда, особено ако сте използвали стар метален боклук, за да го направите. Затова вземете тренировката и мелницата, сложете метална четка върху нея и ходете по всички повърхности на конструкцията. Не забравяйте за заварените съединения, които трябва да бъдат почистени с шкурка.
Преди да пристъпите към дизайна на продукта, трябва да обезмаслите всички повърхности, след което можете да започнете да рисувате с термоустойчиви бои. Ако искате мангалът, събран от ръцете ви, да изглежда като истинско произведение на изкуството, можете да го украсите с ковано листа и патина. С вътрешността на мангала не е необходимо нищо. Не отстранявайте от тази страна и не се образувайте по време на работа на устройството въглерод. Счита се, че подобрява вкуса на продуктите, приготвени на скара.
Излизайки извън града, не всеки иска просто да бъде сам с природата. Повечето хора искат да комбинират бизнеса с удоволствието, така че често имат пикник, за който се подготвят много внимателно. А най-доброто ястие, което може да се опита от града, традиционно е барбекю. Но без мангал да го готвя във всички правила ще бъде доста трудно.
Често собствениците излизат от тази трудна ситуация, като я правят със собствените си ръце. Въпреки че много от тях не знаят как да направят сгъваема скара, тази задача не е толкова трудна. Ако погледнете, тогава мангалът може лесно да се сглоби от стария метален боклук, а от гледна точка на качеството на работа той няма да бъде нищо различно от един магазин за хранителни стоки. Всичко, което е необходимо за това е да се намери подходящ чертеж в мрежата и да се подготвят необходимите инструменти и материали за самостоятелно сглобяване на барбекюто.