Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
За дезинфекция на дъската за рязане не е необходимо да се използват домакински химикали. За тази подготовка и наличните инструменти, които всяка домакиня има.
оцет
Този инструмент се препоръчва за хора, които страдат от алергии - оцет не предизвиква такава реакция. След употреба дъската се избърсва с безцветен хранителен оцет. Киселина, която се съдържа в тази течност, е способна да убива патогенни бактерии - Е. coli, салмонела и стафилокок.
Налейте малко оцет в спрей бутилката и след измиване на дъските, напръскайте повърхността. След това оставете дъската да изсъхне напълно.
Не използвайте прекалено често оцет, тъй като отмива маслата и мазнините, които проникват в дървената дъска (стъклото може да се дезинфекцира дори всеки ден). Ще бъде достатъчно едно лечение за 7-10 дни. След като нанесете оцет, нанесете отново масло или мехлем.
Водороден прекис
Пероксидът също се бори много добре с бактериите. Но този препарат ще бъде неефективен на замърсената повърхност, така че дъската трябва да се почисти добре преди обработката.
За дезинфекция използвайте 3% разтвор, овлажнен с кърпа от естествена тъкан и избършете дъската с нея. За да се намали концентрацията на пероксид може да се разрежда с вода.
Течен хлор
Този инструмент може да бъде заменен с почистващ препарат за баня или тоалетна със съдържание на хлор.
ВАЖНО! За да работите с белина, трябва внимателно: да се уверите, че инструментът не попада в очите или лигавиците. Преди да започнете работа, отворете прозорците за проветряване.
Продукти, съдържащи хлор, се използват само в крайни случаи. Например, ако на борда е гнило месо. За да дезинфектирате дъската, белина се разрежда с вода (една чаена лъжичка на литър вода) и се излива върху повърхността. След това трябва да изчакате 2-3 минути и да измиете продукта изцяло под гореща вода, изчакайте да изсъхне напълно.
В никакъв случай не използвайте белина заедно с други дезинфектанти. в комбинация с оцет, хлорът образува хлороформ.
Сол и сода
За дезинфекция изберете едно от средствата. Сол (трябва да е голяма) или сода обилно поръсете с дъската и го разтрийте. Оставете да престои 3-5 минути и след това изплакнете с течаща вода.
Лимон и сол
Един прост и евтин начин да изчистите дъската от вредни бактерии. За да почистите, изрежете лимона на половина и разтрийте с него повърхността на плочата. След това, когато е добре навлажнена, поръсете с нея сол, разтрийте малко и я оставете за половин час.
След това вземете лимона отново и го втрийте отново с него. Изплакнете дъската под течаща вода.
хлорхексидин
Това лекарство се използва не само в медицината, но и в ежедневието. Той ефективно премахва вирусите и микробите.
За да почистите дъската, просто я избършете с памучен тампон, потопен в хлорхексидин. Оставете повърхността да изсъхне (най-добре е да я поставите на добре проветриво място) и след това изплакнете със студена вода.
Сапун за пране
Този продукт е най-добрият заместител на скъпите перилни препарати. За да дезинфектирате дъската за рязане, тя трябва да бъде леко навлажнена и след това обилно да се разтрива със сапун. Оставете повърхността да изсъхне и след това изплакнете.
Ако целият сапун не се измие от дъската, няма какво да се тревожи. Този инструмент е безопасен за човешкото здраве, много от тях дори препоръчват готвене на детергенти за ястия на негова основа.
Минерално масло
Преди това се използва слънчогледово масло за дезинфекция на дъските. Но този метод на дезинфекция има няколко недостатъка:
- маслото изсъхва за дълго време;
- по време на обработка ръцете и другите обекти, които докосвате, са мръсни;
- маслото се абсорбира в дървото, което причинява неприятен, устойчив мирис с течение на времето.
Сега най-достъпният минерално масло - вазелин. Приложете я по следния алгоритъм:
- измийте и изсушете дъската;
- ако повърхността е груба, трябва да я прегледате с шкурка;
- налейте масло върху чинията и го смила;
- Остатъците от импрегнацията се отстраняват с хартиена кърпа.
Тази дезинфекция се извършва на всеки три месеца.
Всички методи за дезинфекция са ефективни. Периодично можете да използвате различни опции за обработка.